बार और पब के लिए

आपके बार या पब के लिए ऑर्डर सिस्टम

बारों की रेस्तराँ से अलग ज़रूरतें हैं: टेबल राजस्व की बजाय ओपन टैब, केवल पेय ऑर्डर, आधी रात के बाद नाइट ऑपरेशन और शुक्रवार को 10 बजे से 1 बजे के बीच पीक लोड — GastroSystem ठीक इसी के लिए डिज़ाइन किया गया है।

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बार और पब की विशिष्ट चुनौतियाँ

शुक्रवार और शनिवार शाम: प्रति घंटे 60–80 ऑर्डर — दो बारटेंडर के लिए शारीरिक रूप से असंभव
टैब को हाथ से कागज़ पर रखना: भूले हुए राउंड, बंद करने पर विवाद
केवल पेय ऑपरेशन को रसोई के बोझ के बिना सिस्टम चाहिए
सुबह 3–4 बजे तक नाइट ऑपरेशन: कमज़ोर Wi-Fi में भी सिस्टम स्थिर चलना चाहिए
कौन से पेय कब बिकते हैं इसकी कोई एनालिटिक्स नहीं
हैप्पी आवर और इवेंट कॉन्फ़िगर करना मुश्किल

GastroSystem आपके बार की कैसे मदद करता है

प्रति टेबल या मेहमान डिजिटल टैब प्रबंधन

प्रत्येक टेबल या बारस्टूल का एक ओपन टैब होता है। ऑर्डर जोड़े जाते हैं, बंद नहीं किए जाते। जाते समय मेहमान एक टैप में कुल राशि का भुगतान करता है।

टेबल पर QR ऑर्डर: बारटेंडर के लिए कम चलना

मेहमान टेबल QR कोड स्कैन करके सीधे सिस्टम में ऑर्डर देते हैं। 25 भरी हुई टेबल के साथ एक विशिष्ट शुक्रवार शाम को यह सर्वर के चलने को 30–40% कम कर देता है।

केवल पेय कॉन्फिगरेशन: बार को जो चाहिए वही

मेनू को केवल पेय के लिए कॉन्फ़िगर करें: ड्राफ्ट बियर, लॉन्ग ड्रिंक, कॉकटेल, शॉट, गैर-अल्कोहलिक विकल्प। रसोई एकीकरण की ज़रूरत नहीं।

समय निर्धारण के माध्यम से हैप्पी आवर

विशिष्ट समय के लिए प्रमोशनल कीमतें परिभाषित करें। सिस्टम स्वचालित रूप से स्विच करता है — रात में कोई मैनुअल बदलाव नहीं।

पेय KPIs और शिफ्ट प्लानिंग के लिए डैशबोर्ड

देखें कि कौन से पेय किस दिन कितने बजे ऑर्डर होते हैं। शुक्रवार रात 10 बजे के बाद ड्राफ्ट बियर कॉकटेल से 3 गुना ज़्यादा चलती है।

नाइट ऑपरेशन में स्थिरता, कमज़ोर Wi-Fi में भी

GastroSystem ऑफलाइन मोड में काम करता रहता है जब Wi-Fi अस्थायी रूप से बंद होता है। ऑर्डर स्थानीय रूप से बफर होते हैं।

आप क्या बचाते हैं

उदाहरण: एक बार जिसमें शुक्रवार और शनिवार को 50 भरी हुई टेबल हैं और औसत 3 राउंड × 4 पेय × 4€ है, प्रति वीकेंड रात 2,400€ कमाता है। QR ऑर्डर से एक राउंड अधिक: प्रति रात 800€ अतिरिक्त — 8 वीकेंड रातों के साथ 6,400€/माह। GastroSystem 79€/माह से शुरू होता है।