वियतनामी रेस्तराँ के लिए

फो, बून, बाउल — ताज़ा ऑर्डर किया, जल्दी प्रोसेस किया

वियतनामी रेस्तराँ के सामने एक विशिष्ट ऑपरेशनल चुनौती है: बहुत अधिक दोपहर वॉल्यूम, टॉपिंग और जड़ी-बूटियों का बड़ा चुनाव और शाकाहारी मेहमानों का अनुपात अक्सर 25–35% — GastroSystem ठीक इन्हीं ज़रूरतों के लिए बनाया गया है।

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वियतनामी रेस्तराँ की विशिष्ट चुनौतियाँ

11:30–13:30 के बीच दोपहर का पीक: 2 घंटे में दिन का 60–80% राजस्व
फो और बून के लिए टॉपिंग और जड़ी-बूटी कॉन्फिगरेशन जटिल है — फोन पर लेना मुश्किल
शाकाहारी और वीगन मेहमानों का उच्च अनुपात
छोटे ऑर्डर मूल्य (औसत 12–15€): 30% Lieferando कमीशन दोपहर डिलीवरी को शायद ही लाभदायक बनाता है
दोपहर की भीड़ में काउंटर पर कतार: तैयारी तेज़ होने के बावजूद सेवा की बाधा

GastroSystem आपके रेस्तराँ की कैसे मदद करता है

टॉपिंग चुनाव ग्रुप: स्पष्ट ऑर्डर

प्रति व्यंजन संरचित चुनाव ग्रुप कॉन्फ़िगर करें: प्रोटीन चुनाव (टोफू/चिकन/बीफ/बत्तख) अनिवार्य, जड़ी-बूटियाँ वैकल्पिक मल्टी-सेलेक्ट, मसाला अनिवार्य फील्ड, सॉस वैकल्पिक।

दोपहर के पीक के लिए QR ऑर्डर — सेवा बाधा के बिना

टेबल पर बैठे मेहमान QR कोड से सीधे अपनी सीट से ऑर्डर देते हैं। QR ऑर्डर औसत टेबल थ्रूपुट को 15–25% बढ़ाता है।

शाकाहारी और वीगन फ़िल्टर

प्रत्येक व्यंजन को टैग मिलते हैं: 'वीगन', 'शाकाहारी', 'ग्लूटेन-फ्री'। मेहमान ऐप में फ़िल्टर सक्रिय करते हैं।

रसोई में सीधे रसीद प्रिंटर

हर ऑर्डर — चाहे टेबल QR कोड, ऐप ऑर्डर या काउंटर एंट्री — रसोई रसीद प्रिंटर पर तुरंत प्रिंट होता है।

0% कमीशन — दोपहर का कारोबार फिर से लाभदायक

14€ औसत मूल्य पर Lieferando प्रति ऑर्डर 4.20€ लेता है (30%)। 400 दोपहर ऑर्डर पर: 1,680€/माह। GastroSystem Starter: 79€/माह — 1,600€ बचत।

वियतनामी रेस्तराँ के रूप में आपकी बचत

एक वियतनामी रेस्तराँ जिसके 400 ऑर्डर/माह और 14€ औसत मूल्य है, Lieferando को 1,680€/माह (30%) देता है। GastroSystem Starter के साथ 79€/माह — 1,600€ से अधिक बचत।