System zamówień dla stołówek pracowniczych i szkolnych
Stołówki obsługują codziennie tę samą grupę o tej samej godzinie: 11:30 do 13:00, 80–400 obiadów, wszyscy chcą szybko przejść przez kolejkę. Do tego dochodzą wymogi prawne LMIV dotyczące deklaracji alergenów, zarządzanie dofinansowaniem pracodawcy i tygodniowe menu, które w poniedziałek musi być zakomunikowane już na piątek. GastroSystem obejmuje wszystko.
Co znają operatorzy stołówek
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
Jak GastroSystem pomaga stołówce
Bezgotówkowo i szybko — chip pracowniczy lub aplikacja
Pracownicy płacą chipem NFC, kartą pracowniczą lub kodem QR w aplikacji. Transakcja kasowa trwa 5–8 sekund — zamiast 20–30 sekund przy gotówce. Przy 300 posiłkach w 90 minut to różnica między spokojną kolejką a zakłóceniem.
Dofinansowanie pracodawcy jako osobna warstwa rozliczeniowa
Definiuj kwotę dofinansowania per pracownik lub grupę pracowników. Przy transakcji kasowej dofinansowanie jest automatycznie odejmowane i księgowane osobno jako koszt pracodawcy. Zamknięcie miesięczne dostarcza czysty eksport dla księgowości i listy płac.
Deklaracja alergenów dla tygodniowego menu
Wpisz wszystkie 14 alergenów per danie. Tygodniowe menu jest wyświetlane łącznie z informacjami o alergenach na stronie stołówki w aplikacji i na wyświetlaczu ogłoszeniowym. Przy zmianach receptury informacja o alergenach automatycznie się aktualizuje. Zgodność z LMIV bez ręcznego utrzymywania każdej kartki ogłoszeniowej.
Cyfrowe tygodniowe menu z zamawianiem z wyprzedzeniem
Pracownicy widzą tygodniowe menu w aplikacji i mogą zamawiać dania na jutro lub pojutrze z wyprzedzeniem. Kuchnia wie wcześniej, ile porcji którego dania potrzeba — mniej marnowania i wąskich gardeł. Powiadomienie push informuje o aktualizacji menu.
Optymalizacja przepustowości i zarządzania dofinansowaniem
Stołówka z 200 posiłkami dziennie i dofinansowaniem pracodawcy 2 €/posiłek zarządza miesięcznie 8 800 € wolumenu dofinansowania. Bez cyfrowej warstwy rozliczeniowej powstaje ręczny nakład rozliczeniowy 4–8 godzin miesięcznie. Z GastroSystem jest to w pełni automatyczne — a zamówienia z wyprzedzeniem redukują marnowanie żywności szacunkowo o 10–20%.
Funkcje dla stołówek
System kasowy TSE z dofinansowaniem
Dofinansowanie pracodawcy jako osobna warstwa rozliczeniowa, płatność bezgotówkowa.
Czytaj więcej →Menu z alergenami
14 alergenów LMIV, dodatki, widok tygodniowego menu.
Czytaj więcej →Planowanie zmian
Dyspozycja personelu kuchennego dla przedziałów lunchowego szczytu.
Czytaj więcej →Newsletter i push
Cotygodniowe powiadomienie o menu dla pracowników.
Czytaj więcej →Więcej branż
Dla pizzerii
Dla pizzerii →
Dla döner i kebab
Dla döner i kebab →
Dla fast food
Dla fast food →
Dla restauracji sushi
Dla restauracji sushi →
Dla usług dostawy
Dla usług dostawy →
Dla sieci restauracji
Dla sieci restauracji →
Dla kawiarni
Dla kawiarni →
Dla piekarni
Dla piekarni →
Dla food trucków
Dla food trucków →
Dla ghost kitchen
Dla ghost kitchen →
Dla barów
Dla barów →
Dla lodziarni
Dla lodziarni →
Dla cateringu
Dla cateringu →
Dla hotel-restauracji
Dla hotel-restauracji →
Dla shisha barów
Dla shisha barów →
Kuchnia azjatycka
Kuchnia azjatycka →
Restauracje burgerowe
Restauracje burgerowe →
Italienische Küche
Italienische Küche →
Griechische Küche
Griechische Küche →
Indische Küche
Indische Küche →
Vegane Restaurants
Vegane Restaurants →
Vegetarische Restaurants
Vegetarische Restaurants →
Halal Restaurants
Halal Restaurants →
Vietnamesische Küche
Vietnamesische Küche →
Mexikanische Küche
Mexikanische Küche →
Amerikanische Küche
Amerikanische Küche →
Arabische Küche
Arabische Küche →
Ogrody piwne
Ogrody piwne →
Często zadawane pytania dla stołówek
Czy mogę skonfigurować dofinansowanie pracodawcy per pracownik?
Tak. Definiujesz kwotę dofinansowania i uprawnienie (np. pełny etat tak, część etatu poniżej 20h nie). Dofinansowanie jest automatycznie odejmowane przy transakcji i księgowane osobno. Eksport miesięczny dla listy płac jednym kliknięciem.
Jak spełniony jest obowiązek alergenów według LMIV?
Wpisujesz wszystkie 14 alergenów per recepturę. System wyświetla je automatycznie w aplikacji, na cyfrowym ogłoszeniu i drukuje na żądanie jako PDF. Przy zmianach receptury deklaracja aktualizuje się automatycznie.
Czy pracownicy mogą przeglądać tygodniowe menu w aplikacji?
Tak. Aplikacja stołówki pokazuje tygodniowe menu z informacjami o alergenach i cenami. Pracownicy mogą zamawiać dania z wyprzedzeniem na następny dzień. Powiadomienie push wysyłane jest przy aktualizacji menu.