System zamówień dla kuchni amerykańskiej
Amerykańskie BBQ, bary burgerowe i steakhousy mają specyficzny problem z zamówieniami: rozmiar porcji, stopień wysmażenia, wybór sosu i kombinacje dodatków zamieniają każdą pozycję w wieloetapową konfigurację. Do tego dochodzą marże na alkoholu podbijające zamówienie i szczyty podczas wydarzeń sportowych, które w piątek potrajają normalny wolumen. GastroSystem jest do tego zbudowany.
To znają restauracje amerykańskie
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
Jak GastroSystem pomaga restauracjom amerykańskim
Stopień wysmażenia steków i konfigurator burgerów
Definiuj obowiązkowe wybory i opcjonalne dodatki dla każdej pozycji: stopień wysmażenia (rare / medium-rare / medium / well-done) jako pole obowiązkowe, dodatki jako pojedynczy wybór, sosy jako wybór wielokrotny. Gość konfiguruje na ekranie bez pytań zwrotnych. Bon w kuchni drukuje wszystkie modyfikatory w przejrzystej strukturze — bez miejsca na interpretację.
Upsell napojów wbudowany automatycznie
Po wybraniu dania głównego system zamówień automatycznie proponuje pasujące napoje: piwo rzemieślnicze do burgera, bourbon do steka, soft drink dla stołu. Logikę parowania konfigurujesz jednorazowo, system proponuje ją przy każdym zamówieniu. Typowy efekt: +1,50–3,00 € średniego bonu.
Limit pojemności na wieczory eventowe
Definiuj maksymalną liczbę zamówień na 15-minutowy przedział dla dostaw i odbioru. W dni meczowe ustawiasz limit np. 12 dostaw / 30 min — wszystko powyżej jest automatycznie przenoszone na następny wolny przedział. Bez przeciążenia, bez spóźnionych dostaw, bez utraty jakości.
Zestawy rodzinne i menu bundle
Twórz zestawy menu: 4 burgery + 4 frytki + 4 napoje za 39,90 € — jako osobna pozycja z jednym SKU. Lub konfigurowalne zestawy: wybierz 2 dania główne + 2 dodatki z listy. Rodziny i grupy zamawiają znacznie szybciej, a średni bon rośnie.
Odzyskaj marżę i zwiększ obrót
Restauracja amerykańska z 9 000 € obrotu dostawczego miesięcznie przez Lieferando płaci do 2 700 € prowizji. Z GastroSystem ten sam wolumen kosztuje 79–179 € ryczałtu. Dodatkowo automatyczny upsell napojów przy 40 zamówieniach dziennie przynosi typowo 1 800–3 600 € dodatkowego obrotu miesięcznie.
Funkcje dla restauracji amerykańskich
Menu z logiką modyfikatorów
Obowiązkowe wybory, wielokrotne dodatki, stopień wysmażenia i menu bundle.
Czytaj więcej →Self-Order-Terminal
Zamówienie kioskowe z weryfikacją wieku dla alkoholu.
Czytaj więcej →Drukarka bonów
Wszystkie modyfikatory wydrukowane czytelnie, kuchnia i lada osobno.
Czytaj więcej →Kupony i promocje
Promocje na dni meczowe, happy hour, zestawy rodzinne.
Czytaj więcej →Dashboard
Wykrywanie szczytów, bestsellery, średni bon na kanał.
Czytaj więcej →Więcej branż
Dla pizzerii
Dla pizzerii →
Dla döner i kebab
Dla döner i kebab →
Dla fast food
Dla fast food →
Dla restauracji sushi
Dla restauracji sushi →
Dla usług dostawy
Dla usług dostawy →
Dla sieci restauracji
Dla sieci restauracji →
Dla kawiarni
Dla kawiarni →
Dla piekarni
Dla piekarni →
Dla food trucków
Dla food trucków →
Dla ghost kitchen
Dla ghost kitchen →
Dla barów
Dla barów →
Dla lodziarni
Dla lodziarni →
Dla cateringu
Dla cateringu →
Dla hotel-restauracji
Dla hotel-restauracji →
Dla shisha barów
Dla shisha barów →
Kuchnia azjatycka
Kuchnia azjatycka →
Restauracje burgerowe
Restauracje burgerowe →
Italienische Küche
Italienische Küche →
Griechische Küche
Griechische Küche →
Indische Küche
Indische Küche →
Vegane Restaurants
Vegane Restaurants →
Vegetarische Restaurants
Vegetarische Restaurants →
Halal Restaurants
Halal Restaurants →
Vietnamesische Küche
Vietnamesische Küche →
Mexikanische Küche
Mexikanische Küche →
Arabische Küche
Arabische Küche →
Ogrody piwne
Ogrody piwne →
Stołówki
Stołówki →
Często zadawane pytania dla restauracji amerykańskich
Czy mogę wymusić obowiązkowy wybór, jak stopień wysmażenia steka?
Tak. Definiujesz grupy modyfikatorów jako obowiązkowe lub opcjonalne. Gość nie może złożyć zamówienia bez wybrania stopnia wysmażenia — zapobiega to pytaniom zwrotnym w kuchni.
Jak działa weryfikacja wieku na Self-Order-Terminalu?
Terminal wyświetla ekran potwierdzenia wieku przy dodaniu alkoholu. Twój pracownik potwierdza kodem PIN lub odciskiem palca. Wszystkie operacje są protokołowane.
Czy mogę ustawić limit zamówień na dni meczowe?
Tak. Możesz skonfigurować maksymalną liczbę zamówień na przedział czasowy osobno dla dostawy i odbioru. Wszystko powyżej limitu jest automatycznie rezerwowane na następny wolny przedział lub wyświetlane z czasem oczekiwania.